Bättre märkning ska ge ökad trygghet

Den 13 december 2014 börjar nya märkningsregler för livsmedel att gälla, den så kallade informationsförordningen (EU) nr 1169/2011. Bland annat ska de vanligaste allergiframkallande ingredienserna framhävas tydligare i ingrediensförteckningen. De allmänna reglerna börjar gälla direkt, medan olika delar av förordningen träder ikraft vid olika tidpunkter. Exempelvis blir näringsdeklaration obligatorisk från och med den 13 december 2016.

Informationsförordningen innehåller följande förändringar:

krav på viss teckenstorlek
ursprungsmärkning för kött från fler djurslag
allergener ska anges tydligare
infrysningsdatum för kött och fisk
obligatorisk näringsdeklaration i märkningen för de allra flesta livsmedel
information om oförpackade livsmedel
information vid distansförsäljning innan köpet avslutas

De livsmedel som har släppts ut på marknaden eller märkts före den 13 december 2014 får säljas tills de är slutsålda även om kraven i informationsförordningen inte är uppfyllda. Läs mer på livsmedelsverkets hemsida.

Lilla Edets kommun - länk till startsida

Besöksadress: Järnvägsgatan 12, Lilla Edet Postadress: 463 80 Lilla Edet
E-post: kommunen@lillaedet.se Telefon: 0520-65 95 00

www.lillaedet.se är Lilla Edets kommuns offentliga webbplats. | Om webbplatsen » Om cookies »