OBS! Denna artikel är äldre än sex månader och innehållet kanske inte är aktuellt längre.
Företagsbesök: Ehrenhofers Lamm & Vilt
![På bilden syns kommunalråd Julia Färghage och Johan-Fredrik Grönvall i ett digitalt möte, leendes](/images/18.74235c4f180759592df4302/1651483457847/Ehrenhofers%20460x300.jpg)
På bild: Julia Färjhage, kommunalråd och John-Fredrik Grönvall, Ehrenhofers Lamm & Vilt.
John-Fredrik och Eva-Maria Grönvall driver gårdsbutiken Ehrenhofers Lamm och Vilt i Lödöse. I deras butik finns en massa läckerheter som är närproducerade och ekologiskt hållbara. De har även catering, jaktutbildningar och är med i flera reko-ringar runt om kommunen.
Cateringen har ökat och blivit en allt större del i verksamheten och de har fått ta in extrapersonal för att kunna möta behovet.
På senare tid har John-Fredrik och Eva-Maria märkt den ökande efterfrågan på viltkött och närproducerade matvaror. De har nya spännande projekt på gång med hantverkscidertillverkning och ett samarbete med Lilla Edets Bryggeri. Ciderproduktionen kommer i gång under nästa år.
— Mat, vilt och hundar är vår passion, säger John-Fredrik!
Företagsbesök under näringslivsveckan
För att förstå företagarnas villkor och vardag genomför politiker och tjänstemän besök ute hos företag. Under hela veckan kommer vi att uppmärksamma företag som FöretagsCentrum och kommunalråd nyligen besökt eller haft digitala möten med.
Vill ditt företag också ta emot företagsbesök?
Publicerad:
Senast uppdaterad:
Kategori: Näringsliv och arbete
Kontakt
Senaste nyheterna
-
Lunch med företag som deltar i Business Region Göteborgs Tillväxtprogram
I veckan var det VD-lunch med de företagare i Lilla Edets kommun och Ale kommun som är med i Business Region Göteborgs Tillväxtprogram, vars...
-
Gångstråk till Gårdaån skapas i Lödöse
Tillgång till naturupplevelser är viktigt för folkhälsan och Lilla Edets kommun arbetar för att tillgängliggöra vår tätortsnära natur i stör...
-
Intensiv bekämpning av jättebalsamin
Nu inleds årets bekämpning av den invasiva främmande växten jättebalsamin på kommunens egna fastigheter. Stadsmiljöenheten med kommunekolog ...